秋は栗商品が、そこかしこで出回りますよね。特に栗入りどら焼は、いまや定番中の定番となっています。今年もすでに、全国各地のたくさんの栗どら焼を、お土産等でいただきましたが、中でもワタクシがオススメなのが、こちら♥️中身、先に食べちゃいました(笑)栗きんとんで有名な、岐阜・川上屋さんの【くりどら】中のあんは、よくある栗入り小豆ではなく、栗きんとんをベースにしたペーストをクリームと卵黄でまろやかに仕立てられた「栗あん」となっており、